Zpět na kategorii: Ocet Balsamico

Acidita


Kyselost produktu, obvyklá je kyselost okolo 6ti procent.

Související kategorie:

Patrně ideální úroveň kyselosti pro kuchyňské použití je okolo 6ti procent. Přes relativně vysokou kyselost je chuť ideálně balancována s sladkou.