Akesson čokoláda Madagaskar 75% Bio s černým pepřem

Jemná 75% čokoláda připravená z odrůdy kakaových bobů Trinitario pěstovaných na plantáži Ambolikapiky na Madagaskaru citlivě dochucená černým pepřem. Čokoláda je v bio kvalitě. Získaná ocenění z mezinárodních soutěží:  stříbrná medaile, Academy of Chocolate, 2013, kategorie „Best Flavoured Dark Chocolate Bar“ zlatá medaile,  International Chocolate Awards 2013 – European, kategorie „Bars – flavoured dark chocolate“ Great Taste Award, Guild of Fine Food Association, Londýn, 2014 stříbrná medaile,  International Chocolate Awards 2015 – British, kategorie „Bars – Dark chocolate bars flavoured with inclusions or pieces“ Složení: kakaová hmota (kakao, kakaové máslo), třtinový cukr, sojový lecitin, černý pepř (2%). Může obsahovat stopy oříšků, mléka a pšenice. Výrobek BIO zemědělství, kontrolováno CZ-BIO-003. Číst více
od 139 Kč s DPH

Vlastnosti a porovnání

Všechny produkty
  • Francois Pralus čokoláda Indonésie Criollo 75% 100g

    69 %
    Ručně vyráběná
    Ručně vyráběná, Zjednodušující pojem pro malosériovou výrobu s určitými atributy
    Odrůda
    Odrůda, Odrůda kakaových bobů. Jsou dvě základní větvě Criollo (kvalitnější) a Forastero (běžná)
    81 %
    Sladidlo
    Sladidlo, Druh použitého sladidla.
    37 %
    Bez lecithinu
    Bez lecithinu, Výroba bez lecithinu je náročnější
    Obsah Kakaa
    Obsah Kakaa, Obsah Kakaa
    83 %
    Doba conchingu
    Doba conchingu, Jak dlouho trvá proces conchingu v hod.
    0 %
    Plantáž kakaa
    Plantáž kakaa, Bývá známa přesná plantáž původu kakaa
    Bio
    Bio, Bio - produkt ekologického zemědělství

    od 149 Kč s DPH

  • Tento produkt

    Akesson čokoláda Madagaskar 75% Bio s černým pepřem

    66 %
    Ručně vyráběná
    Ručně vyráběná, Zjednodušující pojem pro malosériovou výrobu s určitými atributy
    Odrůda
    Odrůda, Odrůda kakaových bobů. Jsou dvě základní větvě Criollo (kvalitnější) a Forastero (běžná)
    24 %
    Ocenění AoC
    Ocenění AoC, Získala čokoláda ocenění Academy of Chocolade?
    71 %
    Sladidlo
    Sladidlo, Druh použitého sladidla.
    100 %
    Bez lecithinu
    Bez lecithinu, Výroba bez lecithinu je náročnější
    Obsah Kakaa
    Obsah Kakaa, Obsah Kakaa
    83 %
    Doba conchingu
    Doba conchingu, Jak dlouho trvá proces conchingu v hod.
    0 %
    Plantáž kakaa
    Plantáž kakaa, Bývá známa přesná plantáž původu kakaa
    Bio
    Bio, Bio - produkt ekologického zemědělství

    od 139 Kč s DPH

  • Francois Pralus čokoláda Dominican Republic Trinitario Bio 75 % 100 g

    65 %
    Ručně vyráběná
    Ručně vyráběná, Zjednodušující pojem pro malosériovou výrobu s určitými atributy
    Odrůda
    Odrůda, Odrůda kakaových bobů. Jsou dvě základní větvě Criollo (kvalitnější) a Forastero (běžná)
    24 %
    Sladidlo
    Sladidlo, Druh použitého sladidla.
    100 %
    Bez lecithinu
    Bez lecithinu, Výroba bez lecithinu je náročnější
    Obsah Kakaa
    Obsah Kakaa, Obsah Kakaa
    83 %
    Doba conchingu
    Doba conchingu, Jak dlouho trvá proces conchingu v hod.
    0 %
    Plantáž kakaa
    Plantáž kakaa, Bývá známa přesná plantáž původu kakaa
    Bio
    Bio, Bio - produkt ekologického zemědělství

    od 159 Kč s DPH